校果×古茗 | 这波安利我喝了!
创立于浙江台州的茶饮品牌古茗茶饮,今年迎来第十个新年,目前加盟门店已超过3000家,让顾客获得一杯新鲜、健康、好喝的现调饮品是古茗人的坚持。秉承着这样的理念,在2019年12月,古茗茶饮在下沙福雷德广场开设杭州地区第一家直营店,并在大学城针对大学生进行开业宣传和产品安利,引爆门店开业人气,宣传古茗新品并推广节日活动。
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活动概况
时间:2019年12月5日-2019年1月10日
活动覆盖:
围绕下沙福雷德广场,覆盖杭州电子科技大学、浙江传媒学院、中国计量大学、浙江理工大学、中国计量大学现代科技学院5所高校。
投放媒介:
线下:传单派发、桌贴及框架硬广投放线上:校园KOL、校园社群、校园微信公众号、本地微信公众号、校花校草整合营销
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案例复盘:阶段性营销布局
古茗目前线下门店超过3000家,但此次的新店是杭州内第一家直营店,且选址在人流众多的大学城,基于此背景下为期1个月内的推广活动分为4个阶段,以达到营销推广的预期目标。
预热期:在新店正式开业前,通过在校园内的桌贴与框架的线下硬广投放和在校园周边分发传单等手段最大限度的积累客户,为新店开业造势。
▲硬广投放反馈
线下硬广作为预热期的主要投放形式,其天然的封闭环境和高频的触达率可以说是前期营销的主要选择。据统计,大学生平均每天在食堂用餐2.44次,每个月平均73.2次的基础,可以说有接近100%的触达率。
开业期:通过新店开业优惠活动,校园KOL、社群、公众号的推广传播等达到快速消化预热期积累的客户,在形成多次传播的同时提升品牌声量,为后续做准备。
▲校园公众号投放反馈(部分)
随着移动互联网在当下大学生群体之中的发展和普及率,校园新媒体渠道逐渐成为了众多企业开展校园营销推广的新宠,在此阶段校园自媒体作为主要的传播形式,其属性也十分适合品牌的推广传播:
校园自媒体营销渠道在整个推广之中的成本及其门槛低
受众的大学生基数大,营销精度高
新媒体形式有着更加多样化的形式,如H5、视频、音频等,再加上内容中的优惠与互动信息,更具有广泛性和互动性。
▲本地公众号投放反馈
延续期:在开业之后,通过kol在个人社交主页与社群中的安利向推广,加上本地具有影响力的公众号进行推广,达到延续开业期的话题热度。
校园kol在整个传播活动中占到很大的比重,在这种阶段式持续性推动品牌营销的活动中,需要打造阶段性的校园kol营销战略。通过预热-引爆-持续扩散的实施节奏扩大活动的传播广度,尤其是校花校草这类校园红人,利用自己在本校的影响力,可以更好地在小范围内引起话题传播,同时让个人社交媒体出圈。
▲校花/校草营销推广展示
圣诞季:利用圣诞这个节点为新品预热,通过校园kol、校园公众号为新店及新品推广,最大限度提升产品的复购率。
经过前期的推广铺垫,活动热度经过消费者的口碑传播,影响力持续增大,配合节日的营销节点,在收官期进行预期目标的冲刺。最后对整个活动的流程进行梳理总结,为之后的优惠活动和营销推广打下基础。
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校园营销的意义:Z世代为何偏爱新式茶饮
数据显示,目前我国新式茶饮消费群体中女性消费者占比高达75%,男性仅25%。此外,25岁以下的消费群体占比高达42%,20-30岁消费群体的消费占比也达到了29%,30岁以下消费人群占比达到71%。整体来看,年轻消费者更注重新鲜感和体验感。数据来源:前瞻
如今奶茶已成为大众化的饮品,前几年奶茶店主要集中在人口密集、经济发展程度高的一二线城市,现在完全下沉到三四线城市,随处可见的奶茶店也表明着茶饮市场竞争的激烈。
整个行业向上发展的原因,还是在于消费升级的驱动,居民收入的提高都在改变着大众的消费习惯。随着大众消费诉求的增多,消费的选择也偏向品牌效应,如古茗、喜茶、奈雪的茶等头部奶茶品牌能占据市场必定有其原因:
注重品牌形象
注重产品研发,保持产品新鲜感
营销传播形成良性循环
重视门店运营与客户体验
利用大数据等手段精确客户
▲小红书投放反馈(部分)
茶饮消费,年轻群体是当之无愧的主力军。随着Z世代的崛起,如何以年轻化、个性化的方式拉近与他们的距离,成为了品牌之后的营销关键。营销的目的并不一定是迎合年轻的喜好做出改变,而是要为品牌关注新的活力,一直活跃在年轻人面前,才不会被消费者所遗忘。
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新式茶饮未来的发展趋势
伴随着消费升级的浪潮,新式茶饮已经普众化,在市场上茶饮产品差异性小,同质化现象严重的背景下,未来会有哪些发展趋势?
1.产品的研发
随着消费市场对于健康诉求的不断增加,未来茶饮将会追求产品的健康和功能性,更加注重产品的品质。从原材料、供应链等入手,通过整合实现高性价比、高效率的销售模式,打造自己的技术壁垒。
2.品牌营销创新
奶茶市场从不缺少优秀的营销案例,例如答案茶在火遍抖音之后,就实现了快速扩张。用内容营销驱动品牌影响力的提升必定也是未来的趋势,随着短视频的崛起甚至5G时代的来临,未来各种各样的创新营销手法是抢占消费者的关键。
3.数字化发展
新式茶饮行业人力成本、原料成本、租金都在不断提高,通过技术手段来优化自身各个环节,达到节省成本的目的。此外,数据收集与分析也是关键所在,分析消费者画像等数据来进行精确营销,也能为研发产品提供参考。