Z世代想要的并不是文字游戏

近两年来一些品牌的产品接连翻车，比如梦龙、哈根达斯是因为使用配料国内外不同或配料表与宣传不一，养乐多在运营宣传上翻车，这些品牌出现的问题，也表明Z世代消费人群越来越对产品的成分增加关注。

不仅老品牌会翻车，今年元气森林乳茶系列产品就翻车了，元气森林乳茶宣传“0蔗糖”“奶茶控不发胖”等概念，被指出虽然没添加蔗糖，但添加了结晶果糖，也就是说，元气森林玩了一把文字游戏，据专业人士指出：“无论是乳蛋白、乳脂肪还是乳糖，都是有能量的，元气森林额外加的果糖，热量也和普通的含糖饮料里加的白砂糖(蔗糖)差不多了。一瓶480ml的咖啡味乳茶能量高达206千卡，已经相当于一个轻体力活动的18-49岁女性的1/3顿午饭了。”，就此元气森林致歉并且元气森林乳茶包装就改成了“低糖低脂肪”，可见，各大品牌们想再用一些概念去“骗人”的套路不行了，当下消费者可以从配料表里看出产品是不是真符合宣传。

据《中国消费者食品标签认知及使用状况调研报告2020》数据表明，近5成消费者看配料表已成习惯，其中每次必看13.12%，经常看29.22%。如果再加上偶尔看的48.88%，总体上讲，超9成消费者都在关注配料表，除了关注配料表以外，消费者也关注它们的顺序，根据《预包装食品标签通则》规定，配料表中各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列。也就是说，含量越多越靠前。以巧克力配料表为例，可可脂最好在前3位，标注的含量大于70%才能算“纯”，这场消费者的“技能”升级，也是对自己健康的负责。

互联网发展带来的好处之一就是信息获取的门槛越 来越低，Z世代消费人群越来越懂行，也更加注重看配料表，品牌想要玩文字游戏或者打擦边球只会慢慢消耗用户的忠诚度。